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衰老是自然規律。人到了中年以後,會逐漸出現皮膚彈性變差、皺紋增多、頭髮變稀、聽力和視力減退、記憶力下降、免疫力降低等衰老症狀,並可出現動脈硬化、高血壓、糖尿病、腫瘤等“老年病”。雖然造成早衰的原因很多,但有些與平時飲食習慣不當,攝入催人衰老的食品有關。專家建議,以下幾類食品應少吃:
 
   變質食品
 
   腐敗變質的食品中常含有細菌分泌的毒素和食品腐敗產物,會干擾人體的新陳代謝,影響人體組織的正常功能。例如,腐爛水果中的展青毒素會使神經麻痹,還是腎功能衰竭的誘發因素,促人早衰。有些黴變食品產生的毒素甚至有致癌作用,例如黃麴黴素、雜色黃麴黴毒素、棒麯黴毒素、紅色青黴毒素、B伏馬菌素、赫麯黴素等就屬於此類。
 
   貼心提示:做好食品保藏,避免變質。儘量吃新鮮、質好的食品,不吃黴變食品,特別是黴變的花生、玉米和甘蔗。
 

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水 這個你必須知道
睡前、洗澡時候,水分流失量大,已經養成睡前不吃東西不喝水習慣的人, 容易造成血液中水分不足,而引起腦梗塞或心肌梗塞的危險。人在睡眠中仍會消耗一至兩杯左右的水分,從晚餐後到第二天早上起床前,如果都不補充水分, 第二天早上起床或快天亮的時侯,最容易發生血栓,使血管堵住,引發心臟病及腦部疾病。 國人在習慣上喜歡睡前沐浴,洗個乾乾淨淨的澡再上床,但洗澡的時候最容易流失水份,所以醫生建議,洗澡後應該要馬上補水分。


如果有泡澡習慣的人,則應該在洗澡前先喝一大杯水,以免在浴室停留太久,流失過多的水分,輕者也會發生呼吸困難、休克的現象。


夏天開冷氣睡覺能睡得好一點,不過冷氣有防溼乾燥的作用,更是會流失水分,因此有開冷氣睡覺習慣的人更應該睡前喝水,但是不要喝茶,因為醫生說,茶有利尿作用,反而會排出比喝下去更多的水分,造成反效果,
就算不會有咖啡因提神作用的人,也不適合在睡前喝茶。


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